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AG旗舰厅首页大闸蟹

中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。

蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹最为著名,历来被称为蟹中之冠,是国家工商总局认定为中国驰名商标。

武昌鱼

上世纪50年代由易伯鲁等30多位中科院水生所研究人员发现AG旗舰厅首页中有一种鳊鱼是以往文献中没有的。他将它命名为团头鲂,俗称武昌鱼。

体长165~456毫米。体侧扁而高,呈菱形,口端位,口裂较宽,呈弧形, 体呈青灰色。主要分布于长江中、下游的中型湖泊。比较适合于静水性生活。武昌鱼营养丰富,一般人都可食用,老少皆宜。

沼山银鱼

银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,很少长于15公分(6英寸)。口大,牙大而尖利。掠食鱼。

沼山红心盐蛋

沼山红心盐蛋是引进国内外先进配方加工而成的野生鸭子蛋。其蛋黄呈红色,蛋白鲜嫩,口感芳香。

东沟珍珠

东沟镇珍珠养殖已有20余年历史,拥有雄厚的养殖技术基地。珍珠年产量100余吨,生产加工的珍珠项链、耳环、手链、十二生肖动物、飞禽走兽形态各异,栩栩如生,美妙动人,珍珠背心、领带工艺精致,各种珍珠产品销售到全国各地及东南亚国家和地区。

太和千张

鄂州市AG旗舰厅首页太和千张,当地人习惯称“谢埠千张”,是鄂州著名的特产,以“薄、软、香”著称,是鄂东南地区的风味食品,堪称“湖北一绝”。太和千张薄如纸,色泽微黄,口感细腻,柔韧耐嚼,满口生香。太和千张可凉拌,可清炒,可煮食,久煮不变形不变色。当地民间有湖水煮湖鱼,佐以太和千张。AG旗舰厅首页之鱼久负盛名,自古有武昌之鱼甲天下之说,以新鲜野鱼配天然湖水,杂以山泉、绿色无污染黄豆精制之太和千张,佐当地纯谷酒,可谓四绝。

梁湖碧玉茶

“梁湖碧玉茶”作为湖北鄂州市梁湖地区的特色农业品牌,现在省内外具有一定知名度。梁湖是AG旗舰厅首页的简称,鄂州人都习惯把AG旗舰厅首页称为梁湖。梁湖碧玉茶产于沼山镇沼山山脉森林保护区,森林保护区有一山路被称为梁湖小山路,梁湖小山路的路前路后都是碧玉茶林。由于沼山山脉方圆百里,四季景观新颖各异,是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季观雪的秀丽场所,非常有利于碧玉茶种植,碧玉茶种植面积最高峰值达11000亩,已有二十余年历史。梁湖碧玉茶除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

沼山胡柚

沼山胡柚为芸香科植物柚的成熟果实。柚之变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。其中常山胡柚为原产地域产品保护产品, 1830年由葡萄牙人从浙江衢州府的常山引种到同纬度的美国佛罗里达州,称为葡萄柚,即西柚。胡,是杂交的意思。沼山胡柚性寒,味甘酸;入肺、脾经。

蓝莓

涂镇蓝莓的产地区域为湖北省鄂州市AG旗舰厅首页区涂家垴镇,该区域四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长。土壤以红黄壤为主,富含硒、有机质含量在1%以上,土层深厚、活土层在60cm以上,地下水位在1m以下,土壤pH值在5.5-7.5之间,出产的蓝莓品质优良。涂镇蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓因其具有较高的保健价值所以风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,具有助消化的作用。

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